日本料理的專業學校「東京壽司和食烹飪專門學校」
說到日本料理,我們都會聯想到壽司、生魚片,定食等等。如果要精緻一點的話,就是高級一點的日本料理店內推出的擺設得很精緻、如同藝術般的「懷石料理」。
近年來,有不少海外人士對於「日本和食」這個專業領域有興趣,甚至到日本取經,為什麼呢?在此分享日本第一所結合壽司‧日本料理的專門學校「東京すし和食調理専門学校」的學習特色:
☝ 世界認可的一流專業講師陣容
☝ 詳盡的技術指導,花費時間反覆不斷地練習
☝ 小班制教學,重視每位學生意見的環境
☝ 東京首度開設的三年制課程。結合壽司・和食的和食研究科
你也想加入這個專業領域的行列嗎?本週六(6/25)特別邀請到學校人員為各位解說,千萬別錯過了。