喜歡做和食料理的你,絕不能錯過的「東京壽司和食烹飪專門學校」線上說明會

《小編_村ちゃん愛分享:#線上說明會訊息》

2013 年,和食被列入非物質文化遺產。著名的餐廳評級機構米其林也將“東京”評為世界最佳的美食之都,體現日本獨有的“Omotenashi”精神並且精通和食和壽司的廚師,是全球渴望的人才。

✨課程重點說明✨

💯實習課豐富:課程編排幾乎以”烹飪實習”為主且全年將實施 4 次的技能測驗。不僅僅「了解作法」,更反覆 實習直到得心應手。

💯課程多元化:烹飪技術以外,同時更學習器皿、工具、茶及和菓子等和食組成上不可或缺的文化背景、禮儀作法,以成為深具內涵 的廚師為目標。

💯豐富師資團隊:國際間獲得極高評價的知名和食大廚與壽司師傅。師傅們經營的名店菜單直接用於授課內容, 於和食界最前線,向師傅們學習最高峰的知識與技術。

💯重視個別指導:罕見的小班制編排進行一對一的指導、重視發揮個性所長的教育。

💯重視學生意見:每年實施「學生意見調查」,讓學生對講師及學習環境進行評鑑,以打造更為完善優良的學府。

2月3日(六)下午1:00,日方人員在線上舉行說明會,快來和小編一起線上聆聽吧!

線上說明會報名連結👉https://events.nihonmura.tw/event/2024020313/

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