🍣 一貫壽司，一門手藝，一段用心堆疊的時間。

壽司，看似簡單——醋飯、魚、手掌一握。
但真正讓人動容的，是職人背後藏著的時間與執著。

這是一門學會「慢」的課程。
從認識一尾魚開始，從第一刀的方向、手溫的掌控、海苔的捲法，到最後那一貫剛剛好的壽司，每一個動作，都是對細節的堅持。

九段日本文化研究所日本語學院，
與東京銀座一流壽司名店「銀座おのでら」合作，
攜手打造這門只為真正想學、想理解、想親手實踐的你而設的壽司課。

日語與壽司，早與午後，
是語言的學習，也是手藝的修行。

你不需要成為壽司職人，
但你會理解，什麼叫做「職人精神」。

📚🍣名額僅限8人，一個月的日語學習加上壽司製作知識。

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